Een paar dagen geleden gingen we naar een cranberry discover center. Ze groeien alleen in Noord-Amerika vertelden ze ons daar en hier zijn ze dus heel erg populair. Het was leuk om in het museum wat te leren over hoe cranberries groeien etc. Ik dacht dat ze aan een struik groeiden, nee dus, ze groeien in grote velden dicht bij de grond. En bij het oogsten (in oktober) laten ze de velden onderlopen met water (zie google voor foto's) om de cranberries te verzamelen.
In het museum kon je cranberry-ijs proeven, mmmm...
Daarna deden we nog een toer door de cranberry velden, we zagen eigenlijk alleen maar groene velden en niet de rode besjes maar we zagen wel waar en hoe ze groeiden.
Ik geniet nog even verder van de gedroogde cranberries...
Waw, wat een openbaring! Ik had geen idee dat ze op die manier geoogst werden. Weer iets bijgeleerd :-)
BeantwoordenVerwijderen