Het recept:
(Bak)pruimen
150g bloem
150g suiker
150g boter
- Was de pruimen en snij ze in de helft. Leg ze in een ovenschaal met de bolle kant naar beneden. Strooi er een klein beetje suiker.
- Ga verder met het kruimeldeeg, gewoon alle ingrediƫnten mixen. Wat ik altijd doe is een klein beetje met de mixer/vork en daarna gewoon met je handen kneden tot een kruimelig deeg. Soms is het wat te plakkerig, voeg dan nog wat bloem toe.
- Strooi het kruimeldeeg over de pruimen en bak 30 min. in een voorverwarmde oven van 180°C.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten